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更新时间:2019-01-20 14:21:46点击次shu:1509次
相关介绍

中can烹ren与营养膳食专业介绍:培养ju有cheng信自律、宾ke至上、精yi求精的烹ren从业人yuanzhi业道德,ju有良好的食pin安quan观念;ju有安quan生产、环境保护与节能等意识,严格遵守cao作gui程,遵守can饮、旅you业相关法gui;ju备烹ren原料jian别及chu加工能力;掌握常见的烹ren技法,能独立制作bu分ling、热菜及面点产pin;能应用xian代营养学、食pin卫生学知识进行菜肴chuang新以及营养can设计与制作;ju备对xian代烹ren设施设备cao作及维护的能力。

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